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フィリピン暮らし スリガオからのおみあげ
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フィリピン暮らし スリガオからのおみあげ
9年前の記録をそのまま掲載
おはようございます。
文章力が無い記録をそのままアップ（泣）
2009/5/30(土) 午前 3:50
Anneの故郷はミンダナオの南スリガオ,,,
家内の実家はスリガオ、マニラ（地図左上）からビスリグ付近（地図右下）
Anneの弟がダバオで学校を終えマニラでの就職活動のため、
数日前より我が家に投宿しております。
アンの弟ドンと彼女、26歳になった現在ドバイの百貨店に勤務
おみあげお沢山持ってきてくれました。
①お米４５kg Anneの父親が作ったもの,,,
純白ではありませんが少し甘みがあり美味しくいただいております。
②干物
アジ・イワシ・その他（大型の魚、名前は分かりません）
匂いがきついのですが、お茶漬けと一緒にいただいておりますが、なかなかいけます。
③ドリアンのお菓子
Anneはドリアンが大好きなようなのですが、私はまだ食べてりません。
前の大統領（フェルデナンド・マルコス）が大好物だったようです。
④塩漬けウニ
Anneのお父さんは半農半漁私が以前からウニが食べたいと言っていましたので、おみあげの一つとしていただきました。
商品としては少し無理があるようですが、私個人としてはまあまあの味でした。
お父さんありがとうございます。
（私のほうが若干年が上なのですが＜苦笑＞）
家内のお父さん
ウニ
スリガオの海（家内の実家近く）
